Идеальный выбор для стандартной конференции или длительного совещания. Приветственный кофе-брейк перед началом мероприятия особенно важен — он задает тон всему дню и позволяет гостям познакомиться.

Включает:

• Широкий выбор напитков: зерновой кофе из кофемашины, разнообразные чаи (черный, зеленый, травяные сборы), вода с лимоном.
• Выпечка и сладости: круассаны, эклеры с начинкой, кексы, печенье.
• Легкие закуски: канапе с сыром и ветчиной, тарталетки с творожным сыром и красной рыбой.
• Фруктовая тарелка: свежие сезонные фрукты.

Расширенный кофе-брейк

Для событий, где перерыв длится 30–45 минут или участникам предстоят насыщенные сессии, требующие энергии.

Дополнительно к классическому набору мы предлагаем:

• Сэндвичи и мини-бургеры.
• Салаты в порционных стаканчиках.
• Десертная тарелка с чизкейками и тарталетками.

Кофе-брейк фуршет — формат для статусных мероприятий, где перерыв должен выглядеть эффектно и запоминаться.

Мы выставляем многоуровневые стойки, декорируем стол живыми цветами и элементами брендирования, предлагаем расширенную линейку авторских закусок. Такой подход превращает обслуживание кофе-брейка в самостоятельный бонус программы, о котором гости рассказывают коллегам.

Кофе-брейк в офисе

Не только конференции требуют качественных перерывов. Совещания, планерки, стратегические сессии в стенах компании тоже заслуживают внимания.

Кофе-брейк в офисе от CAVA CATERING — это возможность порадовать сотрудников вкусной едой и поддержать продуктивность без отрыва от рабочих процессов. Мы привозим всё необходимое, сервируем прямо в переговорной или лаунж-зоне, а после убираем за собой.

Кофе-брейк в офисе может быть как регулярной услугой (например, еженедельные летучки), так и разовым событием (день рождения отдела, завершение крупного проекта).

Меню кофе-брейка составляется индивидуально под каждое мероприятие. Мы учитываем продолжительность перерыва, количество участников, их возможные диетические ограничения и общий стиль события.

Наши шеф-повара используют только свежие продукты премиум-сегмента. Каждое блюда готовится под конкретный заказ, мы не работаем с полуфабрикатами.

Что мы предлагаем:

• Выпечка: круассаны классические и с начинкой, мини-киши, слоеные язычки, рогалики.
• Сладкое: капкейки, маффины, печенье ручной работы, пирожные миниатюры.
• Холодные закуски: канапе с лососем, прошутто, сыром; эклеры с разными начинками; брускетты; мини-бургеры.
• Напитки: зерновой кофе, какао, чайная коллекция (до 8 сортов), морсы.

Для кофе мы используем качественную арабику, а для чая — только листовые сорта от проверенных поставщиков.

Проведение и организация кофе-брейков — это комплексная задача, которую мы полностью берем на себя. Вы получаете услугу под ключ: от первого звонка до финальной уборки.

Этап 1: Брифинг и расчёт

Вы связываетесь с нами, рассказываете о событии (дата, время, количество участников, продолжительность перерыва, бюджет). Мы уточняем предпочтения по меню и формату. Заказать кофе-брейк можно в любой день, но лучше позаботиться об этом заранее — так мы сможем учесть все нюансы.

Этап 2: Согласование меню

Мы присылаем несколько вариантов меню на выбор. Вы можете остановиться на готовом предложении или собрать свою комбинацию из разных позиций.

Этап 3: Логистика и подготовка

В день мероприятия наша команда приезжает на локацию заранее. Мы привозим с собой всё: продукты, напитки, кофемашину (при необходимости), посуду, салфетки, элементы декора. Для выездного кофе-брейка важен каждый элемент, и мы ничего не забываем.

Этап 4: Проведение

На протяжении всего перерыва наши сотрудники следят за порядком на столе, пополняют опустевшие позиции, доливают напитки. Мы всегда выдерживаем тайминг: в начале перерыва всё готово, по окончании — аккуратно убрано. Проведение кофе-перерывов с нами проходит без суеты и накладок.

Этап 5: Завершение

После окончания паузы мы упаковываем всё оборудование, собираем посуду и вывозим с площадки. Для выездного кофе-брейка это особенно важно: локация должна остаться чистой.

Кейтеринг от нашей компании отличается от конкурентов по нескольким ключевым параметрам.

Ресторанное качество

Мы не работаем с фабричными заготовками. Наша выпечка готовится непосредственно перед выездом или на месте (по возможности). Заказать кейтеринг у нас — значит получить еду, которую не стыдно подать даже на VIP-мероприятии.

Премиальный сервис без скрытых платежей

В стоимость наших услуг уже включена дизайнерская посуда, скатерти, салфетки — всё, что нужно для безупречной подачи. Никаких доплат за «аренду» или «оформление». Политика конфиденциальности и прозрачное ценообразование — наши принципы.

Опыт и надежность

Организация банкета, выездной фуршет, обслуживание кофе-брейка — все эти направления мы ведём профессионально. Каждое мероприятия сопровождается чек-листом, утвержденным таймингом и ответственными менеджерами. Мы гарантируем пунктуальность: никаких опозданий, забытых позиций или сюрпризов.

Мы не предлагаем шаблонов. Хотите особенный сорт кофе? Пожалуйста. Нужно сделать акцент на диетических закусках? Легко. Планируется кофе-брейк на мероприятии с участием иностранной делегации? Мы учтем культурные особенности.

Организуем кофе-брейки для различных форматов:

• Конференции, форумы, саммиты — от 50 до 500 участников.
• Бизнес-завтраки и деловые встречи.
• Стратегические сессии и тренинги.
• Совещания и планерки в офисе.
• Дни открытых дверей, презентации.
• Гибридные мероприятия (офлайн + онлайн — мы упаковываем готовые наборы еды для выдачи).